زوارنـا الاعـزاء لنشـر كتـاباتكـم راسلونـا عبـر البريـد الاليكتـرونـي beth_nahrain_1@hotmail.com


أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

مكرونه باللحم والخضروات علي طريقتي

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1 مكرونه باللحم والخضروات علي طريقتي في السبت أبريل 10, 2010 12:33 pm

Admin

avatar
Admin


المقادير

مكرونه اسباجتي او حسب الرغبه
بصل مفروم
لحم مفروم
علبه..صلصه طماطم
حبه..كوسه
حبه..باذنجان
2 حبه..فلفل احمر حلو
ملح وفلفل
1/2 ملعقه..سكر
1 ملعقه..دقيق

التحضير

نقوم بسلق المكرونه في الماء المغلي و نضيف له قليل من الملح والزيت.
في هذا الوقت نقوم بوضع الزيت علي النار وتسخينه ثم نضيف البصل ونحركه حتي يصبح ذهبي اللون ثم نقوم بوضع الحم المفروم وتقليبه مع البصل حتي يتغير لون اللحم من الون الاحمر الي الون البني ونضيف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبه مع التقليب ثم نضيف ملعقه الدقيق الي الحم مع التقليب وبعدها نضيف صلصه الطماطم وقليل من الماء ونتركها حتي تغلي ونهدء النار حتي ينضج الحم والصلصه، ثم نقوم بتقطيع الكوسه والبذنجان الي شرائح طوليه وشويه حتي النضج وشوي الفلفل الاحمر وتقشيره وتقطيعه شرائح طوليه رفيعه.
الان نقوم بوضع طبقه من ا لصلصه والحم في طبق سرفيس ثم المكرونه ثم شرائح الخضروات المشويه ثم طبقه من المكرونه ثم قومي بوضع صلصه الطماطم مع الحم علي الوجه وتقدم ساخنه.

فوائد الطبق

قيمتها الغذائيه عاليه جدا جدا لما فيها خضروات ولحم ولذيذه جدا.

مليون عافية اكلوا ولا تشبعون.. lol! lol! lol!

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.shapeera.3arabiyate.net

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى